Дієта на гречці вже давно встигла зарекомендувати себе і стати широко затребуваною. Ефективність дієти полягає в тому, що вона виводить воду з організму, покращує травлення і нормалізує роботу шлунка. Правильно складене меню та раціон харчування допоможуть скинути зайві кг і при цьому не зашкодять здоров'ю.
Як правильно схуднути на гречці, не завдаючи шкоди організму, як її готувати і в які години найкраще вживати, розглянемо далі в статті.
Чим корисна дієта на гречці?
Гречка — дуже корисний, низькокалорійний продукт. Калорійність її становить: 70 — 150 Ккал.
Ефективність для схуднення укладена в її складі. Високий вміст заліза, калію, вітамінів і білка насичують організм корисними мікроелементами і оздоровлюють його. Продукт виконує свого роду «чистку» організму і виводить шлаки і всякого роду «сміття» з шлунково-кишкового тракту.
Гречана дієта показана не тільки для схуднення, але і при різних захворюваннях організму. Схуднення рекомендовано дієтологами і іншими медичними фахівцями, адже продукт знижує рівень холестерину в крові, очищує печінку, покращує колір обличчя. Також дієта показана при різних захворюваннях шлунково — кишкового тракту.
Ефективність гречаної методики полягає в тому, що продукт пригнічує відчуття голоду і насичує. Цю їжу можна їсти протягом усього дня, але дозовано і з періодичністю. Меню і рецепти дієти повинні бути ретельно продумані, щоб щоденний раціон був багатим і смачним.
На скільки можна схуднути?
Правильно складена програма схуднення на гречаної дієти дозволяє скинути ненависні кг, не знижуючи м'язову масу. Описана нижче система схуднення з самого простого і смачного продукту дозволить схуднути на 7 - 10 кг за тиждень.
Зазначимо, що для ефективності необхідно дотримувати наступні умови:
- Пити багато води — 2 літра в день.
- Виключити соки і солодку воду, вітається вживання чаїв.
- Їсти невеликими порціями.
- Не переїдати.
- Не є за 2,5 години до сну.
- Виключити алкоголь.
- Вживати мінімум солі.
- Виключити всі продукти, які не згадані в меню.
- Рекомендовані обов'язкові фізичні вправи (плавання, домашні вправи, біг, гімнастика тощо)
Меню і раціон на 7 днів
Схуднути на гречці має свої особливості. Продукт можна вживати в різному вигляді: вареним, пророщеним, запеченим, на кефірі. Але найкращий варіант — це заливати її окропом і залишати нудитися.
Існує гречана дієта для схуднення на 14 днів, меню на кожен день якої має свої відмінності та особливості. Все залежить від спрямованості: швидке схуднення для зниження ваги або лікувального схуднення для поправки здоров'я.
Але в даному випадку, мова йде про позбавлення від непотрібних кг у швидкий термін, відповідно, кількість днів такої дієти дорівнює 7.
>Отже, гречана дієта — меню на тиждень (сніданок, обід, перекус, вечеря).
1 день схуднення
- гречана каша і 1 яйце, чай;
- Гречаний суп і 150 запечених овочів;
- 1 банан;
- кисломолочний продукт — 0%
2 день
- гречана каша, 150 г сиру, зелений чай;
- рагу на гречці 170 г;
- 2 яблука;
- гречана запіканка.
3 день
- каша з молоком, 1 яйце, зелений чай.
- їсти гречані котлети з запеченими овочами;
- 2 запечених яблука.
4 день
- молочний суп на гречці;
- каша з овочами і 150 г вареної грудинки;
- кисломолочний продукт — 0%
5 день дієти
- каша і чорний хліб з скибочкою сиру;
- 1 банан;
- суп овочевий і 150 каші; котлети з грудинки (на пару);
- кефір 0%.
6 день
- 150 г сиру, гречані оладки;
- суп гречаний і овочі на пару;
- кисломолочний продукт — 0%
7 день дієти:
- на ранок їмо гречку на кефірі, чай зелений;
- овочевий суп і 1 скибочка чорного хліба;
- запіканка на гречці — 120 г і 1 ст кефіру 0%;
Така дієта, з правильно підібраним меню дозволить скинути кілька кг за тиждень і оздоровити організм. Зайва вага йде при дотриманні всіх правил, описаних вище.
Ніякої самодіяльності! Щоб вага не повернувся, необхідно вставати з-за столу ситим. Якщо людина буде ходити голодним, користь дієти буде зведена до мінімуму зайві кілограми почнуть переслідувати знову.
Відзначимо, що якщо ви вирішили схуднути в швидкі терміни, можна вживати вранці кефір з гречкою. Але такий вид схуднення дозволений лише на 5 днів, не більше.
Спосіб застосування: півсклянки продукту залити кефіром і замочити з вечора. Вранці приймати натщесерце. Наступний прийом їжі через 2 години.
Гречана дієта на 5 днів — меню на кожен день (сніданок, обід, перекус, вечеря):
1 день схуднення
- крупа, яку залили кефіром
- 150 г філе нежирної риби з запеченими овочами;
- 1 знежирений несолодкий йогурт;
- салат з сирими овочами.
2 день
- крупа на кефірі
- суп на воді; 150 г запечених овочів;
- яблуко;
- кисломолочний продукт 0-1%
3 день схуднення
- крупа на кефірі
- 200 г вареної каші і трохи сирих овочів;
- натуральний йогурт;
- 130 г філе грудинки і трохи салату.
4 день
- крупа на кефірі
- овочевий суп, каша з овочами на пару;
- апельсин;
- 1 йогурт 3-4%.
5 день
- крупа на кефірі
- 150 г запеченого філе з овочами;
- салат з яблука і моркви;
- кефір 0%.
Рецепти
Для ефективного схуднення необхідно звести до мінімуму вживання солі і масла. Сіль затримує рідину в організмі, що перешкоджає схудненню.
Скинути кілька кг допоможуть смачні рецепти. Їх ефективність полягає в корисності, низькій калорійності, смакових якостей та збагачення раціону для схуднення.
Гречана дієта — рецепти для схуднення:
Запіканка для схуднення:
Інгредієнти:
- 100 г гречаної крупи;
- 100 г кефіру;
- морква — 1 шт;
- яблуко — 1 шт;
- яйце — 1 шт;
- чорнослив — 4 шт;
- додати спеції і сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Варимо гречку і моркву.
- Далі, змішуємо в блендері 1 яйце з кефіром.
- Додаємо чорнослив, яблука, гречку і моркву.
- Все перемішуємо, солимо.
- Всі викладаємо у форму для запікання.
- Запікаємо 30 хвилин.
- Далі витягуємо, даємо охолонути і кладемо в холодильник.
Рецепт супу на гречці:
Інгредієнти:
- 400 г філе курки (або дієтичне філе телятини);
- цибуля — 1 шт;
- морква — 1 шт;
- селера — 1 шт;
- пів склянки гречаної крупи;
- картопля — 3 шт, вода, сіль, раст. масло.
Спосіб приготування:
- Варимо філе.
- Далі, на гарячу сковороду кладемо нашатковану цибулю, моркву.
- Тушкуємо їх хвилин 5, але не смажимо (попередньо додавши трохи раст масла на сковороду.
- Далі ставимо на вогонь каструлю з налитої водою.
- Чекаємо закипання. Моєму гречку.
- Ріжемо картоплю кубиками.
- Далі в закипілу рідина кладемо картоплю.
- Після закипання додаємо крупу.
- Після закипання додаємо інші компоненти: очищені шматочки м'яса грудинки, моркву, селеру.
- Солимо. Ставимо на вогонь.
- Варимо до повної готовності.
Рецепт котлет з гречки для меню:
Інгредієнти:
- 0,5 склянки гречаної крупи;
- вода — 1 ст;
- цибуля — 1 шт;
- яйце — 1 шт;
- рослинне масло і сіль;
Спосіб приготування:
- Зварити гречку.
- Подрібнити в блендері.
- Нарізати цибулю.
- Все змішати.
- Додати до отриманої масі борошно і перець.
- Змішувати, дати охолонути.
- сформувати котлети.
- Обсмажити на рослинному маслі з двох сторін. Маслом не зловживати.
Гречане меню включає і інші корисні рецепти для схуднення. Гречані оладки ідеально підійдуть для схуднення. Меню сніданку може бути доповнено таким рецептом:
Інгредієнти:
- гречана крупа — 1 ст;
- 3 картоплі;
- борошно — 1 ст ложка;
- додати сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Відварюємо гречану крупу, попередньо промивши її.
- Чистимо картоплю натираємо на дрібну тертку.
- Далі, віджимаємо його, прибираючи сік.
- Змішуємо все з відвареною кашею.
- Далі, додаємо борошно, сіль і спеції.
- Залишаємо на 15 хв.
- Смажимо обидві сторони на рослинному маслі по 3-4 хвилини.
- Не забуваємо накривати кришкою для рівномірності.
Дієта на гречці може бути доповнена кашами, приготованими з овочами.
Рецепт смачної каші з овочами
Інгредієнти:
- гречана крупа — 1 ст;
- овочі (перець, 1 помідор, морква 1 шт., селера, зелень, кабачок);
- 1 цибулина;
- додати сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Відварюємо гречку до напівготовності.
- Залишаємо нудитися.
- Після цього обсмажуємо на маленькому вогні на сковороді цибулю і моркву.
- Додаємо селера, кабачок, 1 помідор.
- Обсмажуємо, помішуючи, до напівготовності.
- Після цього додаємо в сковороду гречану кашу.
- Посипаємо все зеленню.
- Перемішуємо. Готуємо ще хвилин 5-7.
Завдяки такому багатому асортименту рецептів, будь меню не здасться прісним і одноманітним.
Результати
Гречана дієта для схуднення неймовірно ефективна і корисна. Вона збагачує організм, позбавляє його від зайвих кг, зашлакованості, покращує роботу кишечника, нормалізує стілець. Дієта на гречці активізує різні функції організму і покращує їх роботу.
Гречана дієта отримала найпозитивніші відгуки. Результати людей, які скинули вагу на такій дієті, приголомшують і заворожують. Схуднути на гречці розраховується на певні періоди. Все залежить від вагової категорії худне.
Описана вище гречана дієта може чергуватися з періодами: 3 дні, тиждень через тиждень, 14 днів на гречаній дієті, 30 днів дієти. Вибір періодичності залежить від мети схуднення і здоров'я тих, хто худне.